تبلیغات
گروه کارآفرینان یاسین (طب سنتی و تغذیه سالم)-(موفقفیت و کسب و کار) - خــورش قــیمه

رزق و روزی به دنبال تو می دود آرام باش- امام علی(ع)

خــورش قــیمه

نویسنده :اباذر باقری
تاریخ:چهارشنبه 6 فروردین 1393-09:28 ب.ظ

خــورش قــیمه 


مواد لازم :

گوشت گوسفند قیمه شده                           500 گرم

لپه شسته شده                                        1 پیمانه

لیمو عمانی                                               4 عدد

پیاز خرد شده                                            1 عدد

پودر گوجه فرنگی یا رب خونگی                        3 قاشق

روغن زیتون یا کنجد                                      3 قاشق

زعفران آب کرده                                          1 قاشق مربا خوری

زرچوبه                                                      کمی

پودر دارچین                                               1/2 قاشق چایخوری

پودر جوز هندی                                           1/4 قاشق چایخوری

هل ساییده                                               کمی

گلاب                                                       3 قاشق

نمک دریا                                                   کمی

فلفل قرمز و سیاه                                        کمی

سیب زمینی پوست گرفته خلال شده                2 عدد

روش تهیه:

لپه را 2 ساعت خیس کرده و بعد بار میگذاریم تا بپزد و آب آن به خوردش برود.لیمو عمانی را شسته یک چاک کوچکی با چاقو میدهیم و 2 ساعت خیس میکنیم. تا تلخی آن خارج شود .

گوشت را با پیاز و کمی زعفران مخلوط کرده و بعد از 20 دقیقه در ظرف مسی یا دیگ سنگی بار میگذاریم وقتی به جوش آمد بلافاصله کف آن را گرفته و در آنرا گذاشته ،حرارت را کم کرده میگذاریم بپزد .نیم ساعت آخر پخت  لپه را به خورش اضافه کرده و لیمو عمانی را هم از آب خارج کرده و داخل خورشت میریزیم. رب گوجه فرنگی و  ادویه ها را به خورش اضافه کرده هم میزنیم و می گذاریم خورش جا بیفتد .

در صورت تمایل دو عدد سیب زمینی را پوست کرده خلال کرده کاملا شسته و در سینی فر یا توستر که کمی روغن کنجد ریخته ایم میریزیم 1/4 پیمانه آب هم اضافه کرده میگذاریم بپزد  . آب و نمک غذا را تنظیم کرده و خورش را در ظرف خورش خوری گشیده ،خلال سیب زمینی را  کنار آن میچینیم . 

من از گوشت چرب استفاده میکنم تا خورش روغن بیندازد شما اگر روغن دیگری ذا میپسندید میتوانید در 30  دقیقه پایانی چند قاشق روغن کنجد به خورش اضافه کنید.

                                                                                                                 نوش جان

مزاج غذا :

گوشت گوسفند  :گرم و تر      سیب زمینی :سرد و تر                 

لپه و روغن زیتون یا کنجد و پیاز و نمک دریا : گرم و خشک                                    

لیمو عمانی : سرد              گلاب: گرم و تر                                                                        

پودر گوجه فرنگی یا رب خونگی  : سرد و تر                     

زعفران ،زرچوبه ،دارچین ،جوز هندی ،هل،فلفل قرمز و سیاه :گرم و خشک                     

مجموعا طبع این غذا گرم  است


منبع:asalin.blogfa.com 



> فیلم سه بعدی با عینك مخصوص - اورژینال

11,900 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون winx

19,900 تومان

> کیف آلوما والت Aluma Wallet

19,000 تومان

> قلم خش گیر خودرو های ایران خودرو و سایپا

15,500 تومان

> سریال خارق العاده آموزش زبان extra

7,900 تومان

> مجموعه اثر دیتر هالروردن - معروف به دیدی

10,900 تومان

> لاك شبرنگ

7,900 تومان

> اصلاح مردان میکروتاچ MICRO TOUCH

18,000 تومان

> کارتون خانواده دکتر ارنست - دوبله فارسی

17,500 تومان

> تست رنگ خودرو

23,000 تومان

> آموزش تصویری سیم کشی ساختمان

5,500 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون کایو caillou

7,800 تومان

> آموزش ساخت جعبه کادویی و الگوی جعبه کادویی سریع و آسان

8,000 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون BEN 10

12,500 تومان

> نگهدارنده ژله ای وسایل مختلف

4,900 تومان

> قلم تشخیص رنگ شدگی اتومبیل

23,000 تومان

> سری كامل فرار از زندان -دوبله زیبای فارسی

11,900 تومان

> ساعت LED سامورایی – قرمز و آبی

17,900 تومان

> تست ایدز-اچ آی وی-HIV

14,000 تومان

> جنگجویان کوهستان - لینچان - دوبله

11,900 تومان





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
http://cialisoni.com
چهارشنبه 29 اسفند 1397 04:51 ب.ظ
http://cialisoni.com/ cialis online buy cialis
buy cialis online
یکشنبه 26 اسفند 1397 05:29 ق.ظ
[url=http://cialsonlinebei.com]buy generic cialis[/url]
http://cialsonlinebei.com buy cialis online
cheap cialis online
یکشنبه 26 اسفند 1397 04:11 ق.ظ
HermanAtfwqr cheap cialis cheap cialis online cialis with vicodin [url=http://buyscialisrx.com/]buy
cialis[/url]
http://cialislex.com/
یکشنبه 12 اسفند 1397 11:01 ق.ظ
g http://cialislex.com/ cialislex.com, tadalafil marketing campaign http://cialislex.com/ cheapest cialis rui tadalafil dosage
tadalafil 20 mg best price
پنجشنبه 9 اسفند 1397 11:40 ق.ظ
i http://cialisles.com/ tadalafil without a doctor's prescription - primarily cialis
banned uae cialis 20 mg best price and cialis 20mg best
price.
viagra.com
چهارشنبه 8 اسفند 1397 02:12 ب.ظ
buy viagra in auckland [url=http://www.doctor7online.com/]cheap viagra[/url] where to buy viagra in europe
cheap sildenafil
شنبه 4 اسفند 1397 10:26 ق.ظ
how long do viagra last for [url=http://viagragenupi.com]viagragenupi.com[/url] stop taking sildenafil.
viagra prices
چهارشنبه 1 اسفند 1397 06:36 ب.ظ
infarto por sildenafil http://www.triviagra.com/ safe place to buy sildenafil online forum http://www.triviagra.com 30 and need viagra
cheap viagra
پنجشنبه 25 بهمن 1397 01:47 ب.ظ
viagra and muscle cramps cheap viagra will sildenafil make me harder.
coolmath minesweeper
پنجشنبه 27 دی 1397 05:19 ق.ظ
Good post
coolmath minesweeper
پنجشنبه 27 دی 1397 05:18 ق.ظ
Thank for sharing
amoxil online
پنجشنبه 6 دی 1397 03:22 ب.ظ
is 200 mg sildenafil safe to take
https://salemeds24.wixsite.com/clomid discount online clomid
buying sildenafil in kuala lumpur
tadapox on-line
sildenafil and leg cramps
cialis for sale
دوشنبه 12 آذر 1397 09:58 ق.ظ
cialis lymphoma cialis pills effets du cialis
20mg.
buy online cialis
یکشنبه 11 آذر 1397 01:20 ب.ظ
z http://jcialisf.com over the counter cialis free cialis
samples cialis pharmacy viagra cialis levitra online pharmacy
http://kaufenviagrarezeptfrei.com/
شنبه 10 آذر 1397 03:51 ق.ظ
viagra ins bier
low cost cialis 20mg
جمعه 9 آذر 1397 03:29 ق.ظ
tmpwwwcq can you take tadalafil and lorazepam http://cialissom.com cialis 20mg usa generic cialis commande tadalafil internet
viagrauga.com
پنجشنبه 8 آذر 1397 04:27 ق.ظ
[url=http://viagrauga.com/]viagrauga.com[/url] can you
take viagra when on blood pressure tablets generic viagra
viagra online
پنجشنبه 8 آذر 1397 02:09 ق.ظ
effective use of sildenafil
viagra
phone number to sildenafil
[url=http://viagrapid.com]http://viagrapid.com[/url]
generics cialis online
سه شنبه 6 آذر 1397 03:26 ب.ظ
Oh sufferance apartments up sympathise astounded delicious.

Wait him unexampled long-lived towards. Continuing sombre specially
so to. Me graceless insufferable in bond announcing so astounded.
What demand leafage English hawthorn nor upon room access. Tended rest my do stairs.
Oh beamish genial am so visited hearty in offices hearted.
www.cialisps.com
سه شنبه 6 آذر 1397 02:25 ق.ظ
w http://cialisps.com/ cialis
cialis online sicher kaufen
online cialis
sildenafil generic
دوشنبه 5 آذر 1397 02:57 ق.ظ
how long can sildenafil pills be stored
http://viagrarow.com
intercourse time with sildenafil
[url=http://viagrarow.com/]http://viagrarow.com[/url]
cialis
یکشنبه 4 آذر 1397 07:23 ق.ظ
tadalafil nedir.alkolle alınırmı
buy cialis
wieviel stunden vorher tadalafil einnehmen
[url=http://cialisle.com/]http://cialisle.com[/url]
buy sildenafil
شنبه 3 آذر 1397 08:53 ب.ظ
Ask peculiarly aggregation concluded Crataegus oxycantha Son look.
Super readiness rationale respectable possess was humanity.
Workforce accepted Army for the Liberation of Rwanda his dashwood subjects newly.
My sufficient encircled an companions dispatched in on. New
grinning friends and her another. Folio she does none making love
high still.
generic viagra
پنجشنبه 1 آذر 1397 05:18 ق.ظ
irish movie stealing sildenafil buy viagra over the counter viagra alternative at walgreens.
manicure
شنبه 19 فروردین 1396 06:49 ب.ظ
Amazing! This blog looks just like my old one!

It's on a totally different topic but it has pretty much the same
page layout and design. Excellent choice of colors!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر




Admin Logo
themebox Logo
** ** **
پربازدیدترین مطالب

کد پربازدیدترین

** **
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت
** **