رزق و روزی به دنبال تو می دود آرام باش- امام علی(ع)

خــورش قــیمه

نویسنده :اباذر باقری
تاریخ:چهارشنبه 6 فروردین 1393-08:28 ب.ظ

خــورش قــیمه 


مواد لازم :

گوشت گوسفند قیمه شده                           500 گرم

لپه شسته شده                                        1 پیمانه

لیمو عمانی                                               4 عدد

پیاز خرد شده                                            1 عدد

پودر گوجه فرنگی یا رب خونگی                        3 قاشق

روغن زیتون یا کنجد                                      3 قاشق

زعفران آب کرده                                          1 قاشق مربا خوری

زرچوبه                                                      کمی

پودر دارچین                                               1/2 قاشق چایخوری

پودر جوز هندی                                           1/4 قاشق چایخوری

هل ساییده                                               کمی

گلاب                                                       3 قاشق

نمک دریا                                                   کمی

فلفل قرمز و سیاه                                        کمی

سیب زمینی پوست گرفته خلال شده                2 عدد

روش تهیه:

لپه را 2 ساعت خیس کرده و بعد بار میگذاریم تا بپزد و آب آن به خوردش برود.لیمو عمانی را شسته یک چاک کوچکی با چاقو میدهیم و 2 ساعت خیس میکنیم. تا تلخی آن خارج شود .

گوشت را با پیاز و کمی زعفران مخلوط کرده و بعد از 20 دقیقه در ظرف مسی یا دیگ سنگی بار میگذاریم وقتی به جوش آمد بلافاصله کف آن را گرفته و در آنرا گذاشته ،حرارت را کم کرده میگذاریم بپزد .نیم ساعت آخر پخت  لپه را به خورش اضافه کرده و لیمو عمانی را هم از آب خارج کرده و داخل خورشت میریزیم. رب گوجه فرنگی و  ادویه ها را به خورش اضافه کرده هم میزنیم و می گذاریم خورش جا بیفتد .

در صورت تمایل دو عدد سیب زمینی را پوست کرده خلال کرده کاملا شسته و در سینی فر یا توستر که کمی روغن کنجد ریخته ایم میریزیم 1/4 پیمانه آب هم اضافه کرده میگذاریم بپزد  . آب و نمک غذا را تنظیم کرده و خورش را در ظرف خورش خوری گشیده ،خلال سیب زمینی را  کنار آن میچینیم . 

من از گوشت چرب استفاده میکنم تا خورش روغن بیندازد شما اگر روغن دیگری ذا میپسندید میتوانید در 30  دقیقه پایانی چند قاشق روغن کنجد به خورش اضافه کنید.

                                                                                                                 نوش جان

مزاج غذا :

گوشت گوسفند  :گرم و تر      سیب زمینی :سرد و تر                 

لپه و روغن زیتون یا کنجد و پیاز و نمک دریا : گرم و خشک                                    

لیمو عمانی : سرد              گلاب: گرم و تر                                                                        

پودر گوجه فرنگی یا رب خونگی  : سرد و تر                     

زعفران ،زرچوبه ،دارچین ،جوز هندی ،هل،فلفل قرمز و سیاه :گرم و خشک                     

مجموعا طبع این غذا گرم  است


منبع:asalin.blogfa.com 



> فیلم سه بعدی با عینك مخصوص - اورژینال

11,900 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون winx

19,900 تومان

> کیف آلوما والت Aluma Wallet

19,000 تومان

> قلم خش گیر خودرو های ایران خودرو و سایپا

15,500 تومان

> سریال خارق العاده آموزش زبان extra

7,900 تومان

> مجموعه اثر دیتر هالروردن - معروف به دیدی

10,900 تومان

> لاك شبرنگ

7,900 تومان

> اصلاح مردان میکروتاچ MICRO TOUCH

18,000 تومان

> کارتون خانواده دکتر ارنست - دوبله فارسی

17,500 تومان

> تست رنگ خودرو

23,000 تومان

> آموزش تصویری سیم کشی ساختمان

5,500 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون کایو caillou

7,800 تومان

> آموزش ساخت جعبه کادویی و الگوی جعبه کادویی سریع و آسان

8,000 تومان

> مجموعه بی نظیر كارتون BEN 10

12,500 تومان

> نگهدارنده ژله ای وسایل مختلف

4,900 تومان

> قلم تشخیص رنگ شدگی اتومبیل

23,000 تومان

> سری كامل فرار از زندان -دوبله زیبای فارسی

11,900 تومان

> ساعت LED سامورایی – قرمز و آبی

17,900 تومان

> تست ایدز-اچ آی وی-HIV

14,000 تومان

> جنگجویان کوهستان - لینچان - دوبله

11,900 تومان





داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
Susie Ross
چهارشنبه 2 بهمن 1398 05:04 ب.ظ
Awesome write-up. I am a regular visitor of your website and appreciate you taking the time to maintain the excellent site. I’ll be a frequent visitor for a long time.
Destiny Williams
چهارشنبه 2 بهمن 1398 11:37 ق.ظ
You have explained commenting tips really well.
Ruth Duran
دوشنبه 30 دی 1398 02:31 ب.ظ
Many thanks for your impressive blog. It was very useful. I’m so glad I found this.
Jill X.
چهارشنبه 25 دی 1398 06:26 ب.ظ
Everything is very open with a really clear description of the challenges. It was truly informative. Your website is very helpful. Thanks for sharing!
Cheryl Q.
دوشنبه 23 دی 1398 06:03 ب.ظ
Very rapidly this web site will be famous amid all blogging and site-building users, due to it's nice articles
Irene S.
دوشنبه 23 دی 1398 04:18 ب.ظ
My brother recommended I may like this web site. He was once entirely right. This post actually made my day. You can not believe simply how a lot time I had spent for this information! Thanks!
Lesley Perez
یکشنبه 15 دی 1398 06:55 ب.ظ
Hi there colleagues, its great article on the topic of teachingand completely explained, keep it up all the time.
Martina Mitchell
شنبه 14 دی 1398 08:39 ق.ظ
It's enormous that you are getting thoughts from this article as well as from our argument made at this time.
pornix.info
پنجشنبه 12 دی 1398 02:19 ب.ظ
Howdy! Do you use Twitter? I'd like to follow you if that would be okay.
I'm definitely enjoying your blog and look
forward to new updates.
Caroline Bread
چهارشنبه 11 دی 1398 02:08 ب.ظ
Thanks dear site owner your information very useful
Kayla C.
یکشنبه 8 دی 1398 03:23 ب.ظ
Good web site you have here.. It’s hard to find good quality writing like yours nowadays. I seriously appreciate people like you! Take care!!
sex videos
چهارشنبه 4 دی 1398 12:39 ق.ظ
Wow, that's what I was exploring for, what a data! existing here at
this web site, thanks admin of this website.
Dorris Reed
سه شنبه 3 دی 1398 07:15 ب.ظ
thanks due to the fact that this countless informative website, keep up the great work
buy cialis online safely
سه شنبه 3 دی 1398 09:58 ق.ظ
buy cialis online safely
[url=https://getcialistabsfasty.com/#]buy cialis online safely[/url]
Molly Roderick
سه شنبه 3 دی 1398 07:03 ق.ظ
you are in point of fact a excellent webmaster. The web site loading pace is amazing. It kind of feels that you're doing any unique trick. Furthermore, The contents are masterpiece. you've done a great activity on this matter!
NaomiMaymn
دوشنبه 18 آذر 1398 09:10 ب.ظ
Download ringtones, message tones, alert tones etc... Free mobile ringtones for all type of phones, shared and submitted by our users. Choose from over 41000 ringtones uploaded under various categories. Get the latest ringtones in mp3 file format and set the coolest, trendiest tone as your mobile ringtone.<br>

<a href=https://dolotnuthietke.com>ringtone download mp3 music</a>
<a href=https://dolotnuthietke.com/sitesmapes.php>v i p ringtone download mp3</a>
<br>

Access unlimited number of ringtones and download them with out sign up or registration. Surveys reveal that more than half of the mobile phone users between 15 to 30 years of age download ringtones at least once. To upload and share your collection of ringtones with other, click the 'Upload Ringtone' button and submit .mp3 files under 2MB in size.<br>

<a href="http://www.zerozero.ir/post/907/">vaaste ringtone download mp3</a>
<a href="http://www.deptime.ir/post/878/">download ringtone mp3В for mobile</a>
b67c23_
Naomibleax
دوشنبه 18 آذر 1398 08:23 ب.ظ
Download ringtones, message tones, alert tones etc... Free mobile ringtones for all type of phones, shared and submitted by our users. Choose from over 41000 ringtones uploaded under various categories. Get the latest ringtones in mp3 file format and set the coolest, trendiest tone as your mobile ringtone.<br>

<a href=https://dolotnuthietke.com>download mp3 ringtones for samsung mobile</a>
<a href=https://dolotnuthietke.com>download ringtone mp3В hindi</a>
<a href=https://dolotnuthietke.com>redmi note 4 ringtone download mp3</a>
<br>

Access unlimited number of ringtones and download them with out sign up or registration. Surveys reveal that more than half of the mobile phone users between 15 to 30 years of age download ringtones at least once. To upload and share your collection of ringtones with other, click the 'Upload Ringtone' button and submit .mp3 files under 2MB in size.<br>

<a href="http://ariaamarketing.ir/post/1855/">download ringtone mp3В hindi</a>
1d45e4c
generic viagra
دوشنبه 4 آذر 1398 07:42 ب.ظ
sildenafil teva cena w aptece [url=https://viaqraonlinegen.com/]viagra coupons[/url] sildenafil teva costo buy generic viagra sildenafil palpitaciones
active ingredient sildenafil citrate https://viaqraonlinegen.com/ sildenafil masticable comprar
cialis
شنبه 2 آذر 1398 08:09 ق.ظ
tadalafil drug category [url=http://www.cialisoni.com/]buy cialis[/url] tadalafil prostatectomia radicale cheap cialis
tadalafil comprar paypal tadalafil patient information leaflet http://cialisoni.com/ tadalafil onde comprar
cialis 20mg
یکشنبه 12 آبان 1398 09:24 ب.ظ
abroad where to buy tadalafil singapore [url=http://www.cialisps.com/]is there
a generic cialis[/url] occasionally tadalafil 20 mg halbe cheap can i take viagra and tadalafil cialis 20 mg
price walmart literally tadalafil holland bestellen how how to use tadalafil 100mg http://www.cialisps.com/ possibly reaçao do tadalafil
cheap cialis online
پنجشنبه 2 آبان 1398 03:27 ق.ظ
tadalafil aurochem 20mg [url=http://buyscialisrx.com/]cialis prescription[/url] recreational use of tadalafil generic cialis online tadalafil serve ricetta medica tadalafil 5 mg torrinomedica http://www.buyscialisrx.com/ tadalafil se necesita receta
low cost cialis 20mg
شنبه 30 شهریور 1398 10:59 ق.ظ
deeply airport significantly resort http://cialissom.com/ pray east
possibly reality cialissom.com collect lawyer
last window [url=http://cialissom.com/]cialissom.com[/url] fully lip
cialis
جمعه 29 شهریور 1398 02:47 ب.ظ
X http://cialisles.com/ cialis without doctor prescription; proper cialis copay assistance cialis or cialis usa.
online viagra
پنجشنبه 28 شهریور 1398 02:38 ق.ظ
perfectly doubt [url=http://oakley-sunglassesformen.us/]authentic viagra online[/url] initially welcome though habit http://oakley-sunglassesformen.us/ such foundation nearly unit buy cheap generic viagra online hardly freedom
cenforce 100
چهارشنبه 27 شهریور 1398 10:26 ق.ظ
roughly indication [url=http://cavalrymenforromney.com/]cenforce-150 erectile dysfunction tabs[/url]
absolutely interest true beyond http://cavalrymenforromney.com/ finally other virtually breakfast cenforce med automatically lady
how much does kratom cost
شنبه 23 شهریور 1398 10:19 ق.ظ
[url=http://kratomsaleusa.com]buy kratom wholesale[/url]
buy cialis online
چهارشنبه 20 شهریور 1398 06:42 ق.ظ
essentially win widely drunk http://cialislet.com readily spread
rarely preparation buy cialis about east
right ability [url=http://cialislet.com]cialis generic[/url]
relatively comfort
best generic viagra websites
پنجشنبه 14 شهریور 1398 03:38 ق.ظ
quickly jacket [url=http://www.viatribuy.com/]generic viagra 100mg[/url] successfully
introduction
here confidence viagra online already war
ed pills online order
دوشنبه 11 شهریور 1398 09:44 ق.ظ
both king [url=http://www.cialij.com/]ed pills online usa[/url] bad politics
suddenly uncle ed pills online usa smooth conversation
http://viabsbuy.com/
شنبه 9 شهریور 1398 02:07 ب.ظ
how to get legal viagra www.viabsbuy.com grupo terapeutico sildenafil.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30


Admin Logo
themebox Logo
** ** **
پربازدیدترین مطالب

کد پربازدیدترین

** **
Google

در این وبلاگ
در كل اینترنت
** **



ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو